Bánh Bột Lộc Huế

Bánh bột lọc Huế là một trong những tinh hoa ẩm thực đặc trưng của vùng đất cố đô. Được làm từ lớp bột năng trong suốt, dai nhẹ, ôm trọn bên trong là nhân tôm thịt đậm đà, bánh bột lọc vừa bắt mắt vừa quyến rũ vị giác.

Có hai loại phổ biến: bánh bột lọc trần và bánh bột lọc gói lá, mỗi loại mang đến một trải nghiệm riêng – từ vị thơm của lá chuối đến cảm giác dẻo dai và mằn mặn rất "Huế". Khi ăn, thường chấm kèm nước mắm pha chua ngọt, cay nhẹ – tạo nên hương vị trọn vẹn, tinh tế như chính con người xứ Huế.