Bánh Dân Gian

Bánh dân gian là biểu tượng mộc mạc nhưng đầy tinh tế của văn hóa ẩm thực Việt Nam. Mỗi loại bánh – từ bánh ít, bánh da lợn, bánh tét, bánh ú, bánh bò, bánh chuối… – đều mang theo hương vị đặc trưng của từng vùng miền, được làm từ những nguyên liệu thuần Việt như gạo nếp, dừa, đậu xanh, chuối, lá dứa,…

Không chỉ là món ăn, bánh dân gian còn là ký ức, là hồn quê, gắn bó với các dịp lễ Tết, giỗ chạp, hay đơn giản chỉ là những buổi quà chiều đầy thân thương. Dẻo thơm, ngọt bùi, bình dị – bánh dân gian là lời kể nhẹ nhàng về tình đất, tình người Việt.