Cách làm bánh dày truyền thống người Việt siêu ngon hấp dẫn

Bạn đã bao giờ tưởng tượng một món ăn vừa ngon miệng, lại dễ làm tại nhà, chưa? Bánh giầy kẹp chả giò lụa là một sự kết hợp hoàn hảo giữa vị mềm dai của vỏ bánh, hương thơm của bột nếp và vị ngon mặn béo của chả giò. Món ăn này thường khiến nhiều người nghĩ rằng khá khó để tự tay làm, nhưng thực tế lại cực kỳ đơn giản và thú vị. Chính vì vậy, hôm nay chúng ta sẽ cùng daily247.vn  vào bếp và khám phá công thức làm bánh giầy kẹp chả giò lụa ngon tại nhà!

Cách làm bánh dày truyền thống người Việt siêu ngon hấp dẫn

Bánh dày Kẹp Chả Giò Lụa – Món Ăn Hấp Dẫn

Đây chính là một sự kết hợp độc đáo giữa vị ngon của bánh giầy mềm mịn và chả giò lụa thơm ngon. Không chỉ dừng lại ở hương vị, món ăn này còn đem lại sự trải nghiệm đa dạng về cảm quan. Khi cắn vào, bạn sẽ cảm nhận được sự dẻo dai của vỏ bánh, cùng với vị mặn, béo ngậy của chả giò lụa, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực thú vị đầy cảm xúc.

Nguyên Liệu Đơn Giản, Dễ Dàng Sở Hữu

Để thực hiện món bánh giầy kẹp chả giò lụa tại nhà, bạn chỉ cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

  • Bột gạo nếp: 500g
  • Bột gạo: 50g
  • Nước ấm: 100ml
  • Dầu ăn: 1 muỗng canh
  • Chả lụa: 30g (để kẹp chung)

Cách làm bánh dày truyền thống người Việt siêu ngon hấp dẫn

Như vậy, bạn có thể thấy nguyên liệu làm bánh giầy kẹp chả giò lụa là khá đơn giản và dễ dàng tìm mua tại cửa hàng. Hãy chuẩn bị sẵn những nguyên liệu này để bắt tay vào việc thực hiện món ăn ngon lành và hấp dẫn này nhé!

Cách Làm Bánh dày Kẹp Chả Giò Lụa

Sau khi đã chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu, chúng ta cùng đi vào bước hướng dẫn cụ thể để thực hiện món bánh giầy kẹp chả giò lụa độc đáo này.

Bước 1: Trộn Bột Và Hấp Bánh

– Đầu tiên, bạn hãy trộn đều bột gạo nếp và bột gạo để tạo thành một hỗn hợp thảo dược. Tiếp theo, thêm từng chút nước ấm vào và nhồi bột cho đến khi hỗn hợp trở thành một khối bột mịn và dẻo.

Bạn sẽ hứng thú với  Cách làm bánh bò Thơm Lừng Mềm Mịn Hấp Dẫn

– Sau đó, thêm 1 muỗng canh dầu ăn vào và trộn đều. Tiếp tục nhồi bột tới khi bột không còn dính vào tay nữa. Sau đó, bọc bột bằng ni lông và để nghỉ trong khoảng 15 phút.

Cách làm bánh dày truyền thống người Việt siêu ngon hấp dẫn

– Trong lúc đợi bột nghỉ, bạn có thể cắt lá chuối thành từng miếng tròn và phết một ít dầu ăn lên mặt lá chuối. Điều này giúp bánh không bị dính vào lá chuối sau khi hấp.

– Sau khi bột đã nghỉ, bạn tiến hành múc một lượng bột vừa đủ để tạo thành từng viên bánh vo tròn và đặt lên mặt lá chuối đã phết dầu ăn. Sau đó, dùng lòng bàn tay ấn nhẹ để làm cho bánh trở nên phẳng hơn và đều đặn.

– Tiếp theo, đặt các viên bánh đã làm lên xửng và đem hấp trong khoảng 15 phút. Đảm bảo đậy khăn lên xửng trước khi đậy nắp nồi để ngăn nước hấp rơi vào bánh.

Bước 2: Hoàn Thiện Món Ăn

– Sau khi đã hấp xong, bạn sẽ có những chiếc bánh giầy dẻo dẻo, mềm mịn. Bạn lấy ra và thoa thêm một chút dầu ăn lên mặt bánh để tránh bánh bị khô khi nguội.

Cách làm bánh dày truyền thống người Việt siêu ngon hấp dẫn

– Bây giờ, bạn có thể kẹp lớp chả lụa giữa hai miếng bánh giầy để tạo thành món bánh giầy kẹp chả giò lụa hấp dẫn. Vị ngon mặn béo của chả lụa sẽ hoà quyện hoàn hảo cùng vị mềm dai của bánh giầy, tạo nên một món ăn thơm ngon và lôi cuốn.

Thưởng Thức Món Ăn

– Bây giờ, bạn đã hoàn thành thành công món bánh giầy kẹp chả giò lụa ngon lành. Hãy thưởng thức ngay với gia đình và bạn bè để cùng nhau tận hưởng hương vị độc đáo và trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời.

– Món ăn này cực kỳ phù hợp để làm bữa sáng ngon miệng hoặc thậm chí là một món ăn nhẹ vào bất cứ thời điểm nào trong ngày. Đảm bảo rằng bạn sẽ thử ngay công thức này và thêm vào danh sách những món ngon phải thử trong menu ẩm thực của bạn.

Cách làm bánh dày truyền thống người Việt siêu ngon hấp dẫn

Bánh giầy kẹp chả giò lụa không chỉ là một món ăn ngon mắt mà còn là một sự trải nghiệm ẩm thực thú vị. Dễ dàng làm tại nhà với những nguyên liệu đơn giản, món ăn này sẽ mang đến cho bạn và gia đình những phút giây thú vị và ấm áp bên nhau.

Bạn sẽ hứng thú với  Hướng dẫn chi tiết cách nấu lẩu măng chua ngon như nhà hàng

Cách Bảo Quản Bánh Dày Kẹp Chả Giò Lụa

Sau khi đã tận hưởng hương vị ngon lành của món bánh giầy kẹp chả giò lụa, bạn cần biết cách bảo quản để món ăn luôn giữ được độ tươi ngon và thơm ngon.

Cách làm bánh dày truyền thống người Việt siêu ngon hấp dẫn

Bảo Quản Ngắn Hạn

Nếu bạn chỉ muốn bảo quản bánh giầy kẹp chả giò lụa trong khoảng vài ngày, bạn có thể thực hiện như sau:

1. Sau khi làm xong và thỏa thích thưởng thức, hãy bọc món bánh bằng màng thực phẩm hoặc đặt trong túi ziplock để tránh tiếp xúc với không khí.

2. Để bánh trong ngăn mát của tủ lạnh. Lưu ý rằng bánh giầy có thể bị cứng khi để trong tủ lạnh, nhưng bạn có thể hâm nó trong lò vi sóng khoảng 10-15 giây để làm cho vỏ bánh mềm lại trước khi thưởng thức.

Cách làm bánh dày truyền thống người Việt siêu ngon hấp dẫn

Bảo Quản Dài Hạn

Nếu bạn muốn bảo quản bánh giầy kẹp chả giò lụa trong thời gian dài hơn, bạn cần thực hiện các bước sau:

1. Sau khi làm xong, hãy để bánh nguội hoàn toàn. Sau đó, đặt từng chiếc bánh vào túi đóng kín hoặc hộp đựng thực phẩm.

2. Để túi hoặc hộp bánh trong ngăn đá của tủ lạnh. Điều này sẽ giữ cho bánh giữ được độ tươi mà không bị biến đổi vị giác.

3. Khi muốn thưởng thức, bạn chỉ cần lấy bánh ra khỏi ngăn đá và để nó ngấu đông một chút. Sau đó, hâm nó trong lò vi sóng trong khoảng 20-30 giây để làm cho vỏ bánh mềm lại.

Như vậy, bạn đã biết cách bảo quản món bánh giầy kẹp chả giò lụa sao cho thích hợp và giữ được hương vị ngon ngất ngây của nó. Hãy tận dụng những thông tin trên để có thể thưởng thức món ăn ngon mỗi khi bạn muốn, mà không cần lo lắng về việc bánh sẽ bị hỏng.

Cách làm bánh dày truyền thống người Việt siêu ngon hấp dẫn

Hãy cùng thử nghiệm và sáng tạo với món bánh giầy kẹp chả giò lụa tại nhà, để thỏa sức khám phá và thưởng thức hương vị ngon miệng mà bạn có thể tự tay tạo ra. Chắc chắn rằng, mỗi lần thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được sự đặc biệt và tình cảm mà bạn đã đầu tư vào từng chiếc bánh nhỏ xinh này.

Rate this post
Chia sẻ

Leave a Comment

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Bạn đang xem

Tiện ích thể thao

Cho thuê banner 300 x 300

Xem nhiều

Cho thuê banner 300 x 300
Nhận tin mới nhất
Đăng ký nhận theo dõi

Chúng tôi sẽ không spam hoặc gửi cho bạn bất cứ thông tin rác nào

Xem thêm

Cùng chủ đề

Cách Làm Cánh Gà Chiên Nước Mắm Ngon Bé yêu thích mêCách Làm Cánh Gà Chiên Nước Mắm Ngon Bé yêu thích mê

Cách Làm Gà Chiên Nước Mắm Ngon Bé yêu thích mê

Mục LụcBánh dày Kẹp Chả Giò Lụa – Món Ăn Hấp DẫnNguyên Liệu Đơn Giản, Dễ Dàng Sở HữuCách Làm Bánh dày Kẹp Chả Giò LụaBước 1: Trộn Bột Và Hấp BánhBước 2: Hoàn Thiện Món ĂnThưởng Thức Món

Scroll to Top